今週の子育てひろばでは、「簡単ポリ袋でパン作り」を行いました!
ポリ袋の中に、小麦粉、きび糖、太白ごま油、塩を入れて混ぜて、ドライイーストをぬるま湯で溶かし入れます。
そしてひたすらシャッフルー!
振っていると段々と生地がまとまってくるので、空気を抜き、一次発酵させるために寝かせます。
その後、等分した生地を丸めて、少し温めたフライパンに入れて、またしばらく発酵が進むのを待ちます。
その間、お子さんたちはというと…
パン生地は発酵が済んだら、蓋をして、ついにパン生地を焼く工程に…!
パンが焼けた良い匂いがしてきた〜!とお子さんたちもお庭からお部屋に帰ってきました。
はい!もっちり食感のおいしいイングリッシュマフィンの完成!
ポリ袋を使うので洗い物が少なく済み、忙しい保護者の方には嬉しい簡単パン作りでした!
8月には簡単クッキー作りを予定しております。ぜひ奮ってご参加ください!
(イベント詳細はまた来月おしらせ致します。)